厨房美食菜谱：火爆黄喉的做法猪黄喉爽滑脆嫩，是我和女儿最喜欢吃的烫火锅的菜品之一，在家除了烫火锅、弄烧烤吃，还没做过另外的。昨天我们弄烧烤余下了不少，想起上次在外面吃饭时点的火爆黄喉的消灭速度，决定今天就拿这些练手吧！  食材  主料：  猪黄喉200g          油适量  盐少许  泡姜...

黄喉配黄瓜　菜品也混搭作者：来源：《中国大厨》2008年第12期        流行了几年的“韩流”中，最经典的要算混搭风格，如今这股风也刮到了餐饮界，火锅料黄喉点缀素菜黄瓜、薯片和鲍鱼结伴出品……出人意料，又博人赞叹，这才是“混搭美食”的最高境界。刘飒西游记         老烧鱼头成本25元 售价58元  ...

黄喉是什么东西黄喉涮火锅涮多久吃好黄喉是一种比较独特的食材，这种食材很具有特性，很多人会拿来烹饪出一些美食菜肴，那么黄喉是什么东西？一、黄喉是什么东西羊肉美食心食谱黄喉虽然带一个喉字，实际上和喉没有任何关系。黄喉的学名叫主动脉弓，即是心室出来的大动脉血管，左心室出来的动脉血管较厚，右心室出来的动脉血管较薄，都可用黄喉涮烫。黄喉是重庆火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大血管，一般为主动脉，又称...