烹饪与化学期末论文李丹妮2011114034可乐鸡翅的做法和营养价值自古以来，有“无鸡不成宴”之称。鸡肉的蛋白质含量较高，脂肪和胆固醇较低，其中蛋白质约占23.3%，脂肪约占 2.5%，其中含亚油酸 20% 左右。因此，鸡肉被认为是一种比红肉更健康的肉类食品受到消费者的青睐，鸡翅是整个鸡身最为鲜嫩可口的部位之一。鸡翅含有可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于保持皮肤光泽增强皮肤弹性以及血管内脏...

1994年出生的今年多大太爷鸡翼的做法文章导读每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下太爷鸡翼的做法。1.鸡翼洗净沥干，姜切片，从保留原根备用；2.鸡翼用姜、白胡椒粉、料酒腌制30分钟；3.取一大碗，用800ml水、200ml 生抽、4.烧热汤锅，下少许油，爆香姜；5....