厨房美食菜谱：炒饵块的做法饵块是云南当地常见的的主食，烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。  在云南餐馆吃了好多次炒饵块，每一次都吃得津津有味，一天偶然在沃尔玛超市看见饵块卖，赶紧买了带回家自己尝试做来吃~  食材  主料：  饵块200g  大家的第一次是怎么发生的五花肉  过敏性紫癜能治愈吗油适量  盐适量宝宝拉...

1、过桥米线     过桥米线，是云南著.名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳，将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟，米线则以细白、有.韧性者为好；同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。    进餐时，以大“海碗”盛汤，加味精、胡菽、熟鸡油。汤滚油厚，不冒一丝热气。汤上桌后，将鸽蛋磕入碗...

云南美食介绍云南菜系的历史和构成独特，神秘，多元的民族文化，壮丽的自然景观，大自然赋予了云南永恒的魅力。气候温和，雨量充沛，自然资源丰富，是云南菜点的本体。下面一起来看看云南都有些什么特美食吧。云南美食介绍：宣威火腿宣威火腿，云南省著名汉族特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面，香气浓郁，泽鲜艳，瘦肉呈鲜红或玫瑰，肥肉呈乳白，骨头略显桃...