厨房美食菜谱:粉蒸鸭腿的做法
美食食谱鸭腿怎么烧好吃厨房美食菜谱:粉蒸鸭腿的做法菜系:家常私房菜 口味:清淡 工艺:蒸 简介: 鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉取精器”四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。 鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿...
2024-07-15 63 0
美食食谱鸭腿怎么烧好吃厨房美食菜谱:粉蒸鸭腿的做法菜系:家常私房菜 口味:清淡 工艺:蒸 简介: 鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉取精器”四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。 鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿...
烤鸭甜面酱怎么做 我们大家都知道,北京有最出名的北京烤鸭。很多人都慕名而去,我们都知道烤鸭上的甜面酱真是香味俱全,口感也好,更提高了烤鸭的品位。其实我们自己在家也可以做烤鸭上的甜蜜酱,今天就教大家如何做烤鸭上的甜面酱。 制作甜面酱 在市面上买回甜面酱后,加工才使用会较好。其做法是:先将一点水煮开,调以适量的甜酱,与2/3的糖分,以温水去溶解,当所有的调味都溶化...