上海美食方面一、上海小笼馒头上海小笼馒头，又称为蟹黄小笼，是上海的传统特小吃之一。其特点是皮薄馅嫩，汁多味鲜，清香扑鼻。主要原料包括精面粉、猪肉、蟹肉等，制作时需要经过多道工序，如和面、制皮、调馅、蒸制等。上海小笼馒头已经成为了上海美食的代表之一，深受广大消费者喜爱。二、生煎包生煎包是上海的又一特小吃，其特点是底部煎得酥脆，上半部分则保持松软，馅心鲜嫩，汁水丰富。制作生煎包的原料主要包括面粉、...