话说洛阳汤
话说洛阳汤作者:王天喜来源:《餐饮世界》2019年第01期 洛阳是一座以“喝汤”而闻名于世的“汤城”。“喝汤没有”的招呼声,是老洛阳人最淳朴、最亲切的问候语。喝汤,已成为古都洛阳在全国独有的一道文化风景线。 我是一位土生土长的老洛阳人,也是一位喝了半个世纪汤的老洛阳城人,对汤有一种与生俱来、...
2024-09-10 16 0
话说洛阳汤作者:王天喜来源:《餐饮世界》2019年第01期 洛阳是一座以“喝汤”而闻名于世的“汤城”。“喝汤没有”的招呼声,是老洛阳人最淳朴、最亲切的问候语。喝汤,已成为古都洛阳在全国独有的一道文化风景线。 我是一位土生土长的老洛阳人,也是一位喝了半个世纪汤的老洛阳城人,对汤有一种与生俱来、...
第1章 绪论1.何为人文地理学?人文地理学的研究对象和学科特性分别是什么? 人文地理学研究人文现象空间特征与人类活动赖以生存的地理环境之间的关系,揭示自然环境对人类社会活动、人类活动对地理环境作用的变化和规律,以及探讨如何适应环境和改造环境,以协调人地关系。人文地理学以地球表面人类各种社会经济活动为研究对象。学科特性:综合性、社会性、区域性2.明确世界和中国人文地理学的发展历史。德国—...