吃出健康我从小爱看那些写吃的文字，有时是深夜，饿了，馋，有时是能看出心灵的饱暖。不见得每个人都有本事把吃写出味道，有人能写得你口水直下三千尺，有人却像账房先生，只让你记住了有七个碗八个碟子。《红楼梦》里大多数食物像营销文案，名字好听却不引人垂涎，但有一样本事，那就是好像量身定制的，每个人吃什么，都和这个人的面貌、个性妥妥地联系在一起。怡红院里倚老卖老的李嬷嬷寻了事端骂袭人，凤来当调解员：“你只说...

《金瓶梅》之舌尖上的诱惑舌尖上的《金瓶梅》文/罗屿玉液珍馐，浮世男女，或许美食也是打开《金瓶梅》以及中国市情文化的一把钥匙。“盘盏之间，人物的哀愁与喜乐、欲望与挣扎，全部丰腴起来、生动了起来。”作家李舒读《金瓶梅》数十遍，每次读第七十二回，看到潘金莲说要给西门庆上盏“芝麻盐笋栗丝瓜仁核桃仁夹春不老海青拿天鹅木樨玫瑰泼卤六安雀舌芽茶”，她都无法一口气读完这道茶名。这茶的配料，芝麻、盐笋、栗丝、瓜仁、...