厨房美食菜谱：日式明太子茶泡饭的做法“明太子茶泡饭”这是一道日本非常经典的饭食。可当早餐、消夜、或忙碌时吃、很简单方便。而且明太子是大家都非常喜欢吃的鱼蛋、非常下饭、所以也常使用在饭糰里。  当然茶泡饭种类也挺多的、他们是依据各地方的盛产不同而加入的材料也不一样。现在抹茶所分享的明太子茶泡饭是沿海一带的名产、除了加明太子、还有雕鱼、三文鱼…都是非常有名气的。  在早期茶泡饭也只...

茶泡饭：细水流长的传统养生美食作者：郑元华来源：《饮食与健康·下旬刊》2014年第04期        茶泡饭是日式餐单中的常客，可它并非起源于日本，中国古代就有了茶泡饭的记载，《中国烹调大全·古食珍选录》记载：“冒妾董小宛精于烹饪，性淡泊，对于甘肥之物质无一所好，每次吃饭，均以一小壶茶，温淘饭，此为古南京人之食俗，六朝时已有。”但它却更多存在于日本人的生活...

我喜欢的美食15篇我喜爱的美食作文1今年八月十五日我来到了中国。在中国我吃了好多中国美食，像四川的火锅，红烧肉和浙江的炉鱼。但是我最喜爱次坞打面。次坞打面是浙江省诸暨市的特产美食。你知道次坞打面百吃不厌吗？在我们去的那个次坞打面馆有各种各样的味道，像小排，青菜皮卷和生炒牛肉，总共有二十种味道。次坞原来是诸暨的一个小山村，如今已经是个秀丽的小城市。在南宋有个宫廷面点师闯了祸就从宫里逃到了次坞。然后在...