干性皮肤用什么牌子护肤品香辣片片鱼火锅（附特制底料、老油及火锅味碟配方制作）香辣片片鱼火锅(附特制底料、老油及火锅味碟配方制作) 特点: 鱼片滑嫩，香味扑鼻，麻辣鲜香，回味悠长。 原料: 草鱼1条(约1500克)，A料(姜片20克，黄酒10克，精盐20克，葱节20克)，B料(鸡蛋清2个，干淀粉50克)，拉油1500克。 红汤锅底原料(以一锅为例): 猫和老鼠奶酪大战特制底料300克，冰糖10克，...

腌制烤鱼的调料配方美食梦物语烤鱼食谱烤鱼的腌制配料：葱、姜片、盐、料酒、花椒面、孜然粉、酱油、油催奶的食物蝴蝶结的系法烤鱼材料：  草鱼1条（鲤鱼等其它鱼也可以）、香芹菜50克、青笋1根、藕1根、香菇、干豆腐皮（配菜可以根据自己的喜好胡萝卜、萝卜、鸭血、土豆等都行）  姜20克、大蒜100克、干辣椒100克、花椒15克、郫县豆瓣3大匙、酱油1大匙（15ml）、盐适量、糖1茶匙（...

川式硬菜3款超燃烤脑花配方做法去腥酱料配方师傅一次全给你去四川吃什么，火锅是必然要吃的，串串也是跑不掉的，还有兔兔也是要尝一尝的，但是在四川，除了这些推荐非常多的美食是必须尝一尝的，其实还有一种美食也是必须要尝一尝的，那就是锡纸烤脑花，也是当地人说的冒脑花，这种美食与兔头是同一样的存在，让不敢吃的人一直不敢吃，却让爱的人深爱热爱，今天呢，我就来教教大家制作这款近年来网红般存在的锡纸烤脑花。烤脑花有...

小肥羊绝密配方：药料：原料：八角6克 三奈3克 桂皮2克 小茴香3克 草果6克 香叶5克 白扣3克 肉蔻3克 草寇3克 丁香2克 砂仁3克 荜拨3克 良姜3克 白芷3克 陈皮2克 香茅5克 香芹子2克 罗汉果1个 干姜6克 花椒3克 白胡椒3克 当归8克 黄芪3克 沙参5克 杜仲2克 枸杞2克 玉竹2克 广木香3克 淮山药6克 辛夷2克 紫苏2克 甘草2克 水50千克制法：1将上述药料加入有白酒的...

火锅的分子美食学火锅的分子美食学云无心  ①跟许多著名美食一样，火锅起源于民间。在经过多年的演变之后，今天的火锅算是走入了大雅之堂，甚至可以代表成都、重庆的饮食文化。作为一种简单偷懒的烹饪方式，火锅为什么会有那么大魅力呢？  ②让我们用分子美食学的方式，从食材分子的物理或化学变化过程和变化原理来探讨一下。日韩美食火锅食谱  ③火锅首先需要用高温的油来炒制底料。调料中有...

蒜香西柠汁的制法原料: 鲜柠檬 2 个，大蒜 100 克，烤香的腰果碎、日本清酒各 80 克，盐2 克，白糖、橄榄油各 20 克，凉开水 50 克，拉油 500 克。制作 1、鲜柠檬放入榨汁机内，加凉开水榨成汁（重约 150 克）；蒜剁蓉，入烧至三成热的拉油中用小火炸至金黄，取出备用。 2、锅内放入柠檬汁，小火烧开后离火放凉，依次入炸蒜蓉、清酒、盐、白糖调匀，最后入腰果碎、橄榄油调匀即可。三黄...