论《老残游记》中的饮食文化    一、 喝豆浆吃油条榆黄蘑    在《老残游记》中，作者将主人公老残和他老伴的早餐描写得十分细致。老残的早餐是典型的北方小吃——豆浆和油条。这道早餐简单，但风味独特。豆浆经过煮沸、压浆、过滤等一系列工序后制成，是中国北方地区非常普及的早餐饮品。油条则是又长又薄的面条状食品，味道咸不油腻，口感香酥可口，深受人们喜爱。天津儿童医院...