《红楼梦》里的菜肴《红楼梦》里的菜肴一、“桂圆汤”（第六回）    彼时宝玉迷迷惑惑，若有所失。众人忙端上桂圆汤来，呷了两口，遂起身整衣。二、“糟鹅掌鸭信”（第八回）宝玉因见他外面罩着大红羽缎对衿褂子，因问：“下雪了么？”地下婆娘们道：“下了半日雪珠儿了。”这里薛姨妈已摆了几样细茶果来留他们吃茶。宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的糟鹅掌鸭信。薛姨妈听了，也忙把自己糟的取了些来与他尝...

华侨城医院【红楼美食】菱粉糕【红楼美食】菱粉糕【原文摘录】话说众人见平儿来了，都说：“你们奶奶作什么呢，怎么不来了？”平儿笑道：“他那里得空儿来。因为说没有好生吃得，又不得来，所以叫我来问还有没有，叫我要几个拿了家去吃罢。”湘云道：“有，多着呢。”忙令人拿了十个极大的。平儿道：“多拿几个团脐的。”众人又拉平儿坐，平儿不肯。李纨拉着他笑道：“偏要你坐。”拉着他身边坐下，端了一杯酒送到他嘴边。平儿忙喝...

幼儿园小班保健知识新鲜桂花怎么吃？这5种吃法简单又养生桂花身怀异香，不仅玲珑精致，更是秀可餐，每年9-10月上旬正是桂花季，很多菜肴都会用桂花入菜，桂花是全能型选手，可以入馔、渍糖、煮粥、制茶、酿酒、做糕点、腌蜜饯，还经常被人们用来提取香料、制成精油。来看看桂花美食都有哪些，这个秋天换着花样吃遍桂花！糖桂花、蜜桂花桂花娇嫩，摘下后没几天便变了颜，面目全非，除了晒干保存，最常见的就是做成糖桂花或...

浅析《红楼梦》的饮食文化特点作者：***来源：《智富时代》2018年第06期        【摘 要】《红楼梦》作者曹雪芹在描绘社会现实的同时，记述了大量的饮食生活，小说情节以“吃”来起承转合的。本文仅分析了饮食结构、食物制作、食物器具、营养保健等方面的特点，剖析了饮食文化的博大精深。        【关键词】红楼梦；...

红楼梦里的养生美食——姑娘们吃菱粉糕作者：海 涛来源：《饮食与健康·下旬刊》2010年第12期        红楼梦美食食谱大全【原文赏析】        袭人叫宋妈妈给史姑娘送东西去，宋妈妈说：“姑娘只管交给我，有话说与我，我收拾了就好一顺去。”于是袭人“端过两个小掐丝盒子来。先揭开一个，里面装的是红菱和鸡头两样鲜果...

《红楼梦》中的精致茶点，在家也能DIY！《红楼梦》⾥写到了很多美⾷，在吃货的眼⾥这简直可以算是⼀部⾷谱，书中描写到的⾷品多达186种，其中刘姥姥⼆进⼤观园时，在招待她的馔品中，有⼀款名为“茄鲞”的菜，王熙凤浓墨重彩地描述了⼀番繁复的制作⽅法，把刘姥姥吓得瞠⽬结⾆，其实《红楼梦》⾥有⼀些⼩茶点的制作并不太难，在家就可以DIY！⾖腐⽪包⼦《红楼梦》第⼋回：（宝⽟）因⼜问晴雯道：“今⼉我在那府⾥吃早饭，...