中西面点基础知识小悦悦事件一、名词解释先介绍一下面粉的种类和用途：高筋粉，蛋白质含量为11%以上，适用制作面包。低筋粉，蛋白质含量为8%以下，适用制作蛋糕、饼干、混酥类糕点。中筋粉，是介于高筋粉与低筋粉之间的一类面粉，蛋白质含量为9-11%，大多数中式面点都是用它，所以超市里买的一般的小麦粉都是中筋粉。初学者最好使用专业面包粉（如金像风筝）。需要做造型的面包会掺加部分低筋粉或中筋粉。一年级下学期家...

断奶后会瘦吗>小小飞行员微波炉蛋挞的做法文章导读微波炉美食 食谱怎么做好吃少年少年祖国的春天歌词过惯了依赖的生活，你是否已经丧失了很多能力。至少对于大部分人来说，现在已经丧失了做饭的能力。想要全能的你，肯定不希望自己这样。所以，现在就请跟我来学一下如何做好微波炉蛋挞。冬天穿什么鞋1.制作挞水：牛奶、淡奶油、炼乳、糖，隔水加热至糖化开，冷掉后加蛋黄，低筋粉，搅匀。过滤两次。2.挞皮中加入蜜红豆，加入...

低筋面粉可以做出的食谱大全关于《 低筋面粉可以做出的食谱大全 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。                      小麦面粉是日常生活很普遍的正餐，低筋粉尽管看上去没什么非常的地区，可是用低筋粉作出的特美食十分的有口味，并且十分劲道，低筋粉和高筋粉不...