二○二○年·第五期文美食食谱川菜化透视14三、李化楠、李调元父子与《醒园录》李调元的父亲李化楠（1713—1769）字廷节，号石亭，生前撰写了一部食谱《醒园录》。其事首见于李调元《童山文集》卷十八《行述·诰封奉政大夫同知顺天府北路事石亭府君行述》：石亭先生“所著有《醒园录》，人皆传抄”；次见于李调元撰《罗江县志》卷九《人物》所录吴省钦撰《李化楠传》言：“著有《万善堂稿》《石亭集》《醒园录》。”李化...