1、桂林米粉  桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。大致有生菜粉、牛腩粉、三鲜粉、原汤粉、卤菜粉、酸辣粉、马肉...

儿童美食食谱大全家常菜禾花鱼豆腐汤做法文章导读禾花鱼豆腐汤也是比较常见的家常菜，营养功效非常的不错，主要的食材就是禾花鱼以及豆腐。再加入适量的酸笋，味道会更好。豆腐是我们平时常吃的一种豆制品，它的营养价值比较高，一年四季都比较适合食用。尤其对于老人和孩子来说，有很好的促进消化，促进肠胃健康的效果。禾花鱼豆腐汤做法食材明细：禾花鱼适量、豆腐适量、酸笋适量、姜适量、葱适量、油适量、盐适量做法1.鱼处理...

厨房美食菜谱：黄豆焖禾花鱼的做法禾花鱼味道鲜美，我国在唐代已开始饲养，清代一些皇帝曾勒令每年要将其进贡给皇室。 它有鳜鱼之鲜嫩，却避其华贵；举草鱼之价廉，却避其草腥；呈鲫鱼之小巧，却避其多刺；比江、河鲤鱼更富营养，却避其鳞粗刺多。  食材  主料：  禾花鱼500g  黄豆  油适量  盐适量  酱油适量  糖1勺&n...