昌平区妇幼保健院难忘⼉时的美味：粘⽶粉鸡蛋炉糕炉糕在我⼩时候是过年才能吃到的美⾷，或许是因炉⼦上烘烤出的糕饼⽽得名，也有的地⽅称为摊黄。讲究的⼈家⽤穄⼦⾯来做炉糕，穄⼦是⼀年⽣草本植物，是不粘的⿉类，⼜称为“糜(méi)⼦；也有的⼈家⽤⼩⽶⾯和⽟⽶⾯混搭，调制⾯糊的时候⼩⽶⾯要⽤少许开⽔烫⼀下来增加黏性。乘法的初步认识教学设计记得我⼩时候，春节前姥姥就会做这道美味的炉糕，先⽤开⽔把⼩⽶⾯、⽟⽶⾯烫...