厨房美食菜谱：清烩苦笋的做法苦笋又叫凉笋、甘笋，是生长在崇山峻岭中纯天然无污染的健康防癌食品，在日本、韩国、加拿大是餐餐必备的菜品，它具有防治便秘抗癌的作用，苦笋质地白嫩，入口脆甜，回口甘甜，是这个季节是餐桌上品，天天必备，过了这个月就没有了，所以不要错过哦！  食材赤壁赋教案  主料：  苦笋500g         ...