手抓饼注意事项注意：和面不要和太硬，也就是说不要太干如果要起层的，需要抹油之后卷成卷，再压成饼。油和盐葱花都卷在里面第一种方法：和面时，放入适量的干酵母，或者泡打粉，加入温水，不要太烫，否则面饼出来会没有劲道。放置半个小时后，就可以使用。擀面饼的时候，先把面饼擀的薄薄的，之后均匀涂抹上油，放如需要食才，如葱花等等，卷起成团，擀匀就可下锅。要注意，火1定要小火，慢慢的烙，这样即不会糊底，烙出的饼，外...

腌制烤鱼的调料配方美食梦物语烤鱼食谱烤鱼的腌制配料：葱、姜片、盐、料酒、花椒面、孜然粉、酱油、油催奶的食物蝴蝶结的系法烤鱼材料：  草鱼1条（鲤鱼等其它鱼也可以）、香芹菜50克、青笋1根、藕1根、香菇、干豆腐皮（配菜可以根据自己的喜好胡萝卜、萝卜、鸭血、土豆等都行）  姜20克、大蒜100克、干辣椒100克、花椒15克、郫县豆瓣3大匙、酱油1大匙（15ml）、盐适量、糖1茶匙（...