古代菜谱山家清供
青精饭原文青精饭,首以此,重谷也;按本草：“南烛木,今名黑饭草,又名旱莲草;”即青精也;采枝叶捣汁,浸上白好粳米,不拘多少,候一二时,蒸饭曝干,坚而碧,收贮;如用时,先用滚水,量以米数,煮一滚即成饭矣;用水不可多,亦不可少;久服延年益颜;仙方又有青精石饭,世未知石为何也;按本草用青石脂三斤、青粱米一斗,水浸三日,捣为丸,如李大,白汤送服,一二丸可不饥;是知石脂也;二法皆有据,第以山居供客,则当用...
2024-07-02 53 0
朱自清 热闹是别人的,健康是自己的
朱自清 热闹是别人的，健康是自己的作者：来源：《餐饮世界》2018年第06期 朱自清的名篇《背影》，让读者透过火车站买橘子的父亲背影，感受到了浓浓的父爱。朱自清晚年因胃病离世。他在《荷塘月》中说：热闹是他们的，我什么都没有。事实上，热闹是别人的，健康才是自己的。 和父亲冰释前嫌的“橘子”&...
2024-01-16 81 0
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