怎么样让⽜⾁变嫩变滑，全⽹最详细教程前⾔：有⽹友抱怨说很难使⽜⾁变嫩，很多⼈做过好多次⽜扒，焖⽜⾁，炖⽜⾁，除了⽜扒可以⽤⾁锤打松，⽜⾁⼩⽕炖烂，加⽣粉变嫩之外⾖⼦们还有啥神奇的办法能让⽜⾁变嫩呢，真孕妇可以用脚气药吗是困扰啊。切薄⽚，否则，炒出来的⽜⾁就会硬⽽韧，嚼不烂。飞鹤飞慧奶粉腌：腌⽜⾁实际上是调味和保质的过程。在⽤料上，⾸先是⽤⽩糖。⽜⾁喜甜厌咸，就连烤制⽜⾁⼲也要有⼀定的甜味才⾏。⽤糖...

面点制作（完整教程）【二】娃哈哈爽歪歪（四）西式水果蛋糕系列配方1.轻型水果蛋糕配方：低筋粉1000克　奶油700克　糖700克　蛋850克　混合果脯800克　泡打10克　甘油45克工艺：用糖油浆法制作，炉温180℃。此配方是轻型水果蛋糕的基本配方，其中水果约点配方总重量的20%，中型的水果可在轻型的基础上增加50%，重型则增加100%，同时采用中筋面粉，烘焙时间相应延长，温度略微降低。2.切片樱...