新冠肺炎疫情给大宗淡水鱼产业带来一定冲击，其中消费受到的影响尤为明显。当前，疫情防控取得积极进展，生产流通秩序逐渐恢复，但大宗淡水鱼的消费仍然较为低迷。扩大消费作为对冲疫情影响的有效举措应该引起高度重视，如何化危为机、变压力为动力，提升消费意愿、挖掘消费潜力是需要思考的重要课题。还应看到，疫情也引发消费思维和心理的改变，以及消费习惯和形态的重塑，大宗淡水鱼的消费也随之出现了一些新特点、新动向。因此...