【食全食美】潮汕粿类点——鲎粿,鼠壳粿的做法
【食全食美】潮汕粿类点——鲎粿,鼠壳粿的做法潮汕鲎粿(棉城版+汕头版)鲎粿(潮音hao7 guê8)(普通音hòu guǒ)经过多次研究跟试验,综合口感做出以下两种:汕尾美食食谱大全图片及价格1.潮阳棉城版:颜偏黑,粘性好,有嚼劲。南京新协和医院(红薯粉+粘米粉+马铃薯淀粉),此方是参考赵记鲎粿。2.汕头版:白,口感细腻。(玉米淀粉+粘米粉+马铃薯淀粉)用料红薯淀粉80克粘米粉100克(两份不...
2024-08-07 41 0
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