从《红楼梦》中学养生之道  养生方法之1 药补不如食补  在这部巨著中，曹雪芹用了将近三分之一篇幅描述饮食文化。据不完全统计，120回《红楼梦》中描写到的食品多达186种。贾府不仅追求享口福，更重要的是强调吃得健康。这里介绍几个著名菜：  鸽子蛋 鸽子蛋被誉为“动物人参”，在清朝的御膳档案馆里能查到。鸽子蛋煮熟后去皮，用鸡汤慢慢煨，大补；加桂圆肉、枸杞、冰糖、燕麦炖后...

_《无病到天年：调理脾胃治百病真法》_日志_美食天下1  先养脾胃，而不是急于补肾 《道德经》中的一句话很好地解释了这一点：“物壮则老，谓之不道，不道早已。”说的就是精力不可过度用尽，极则必反的道理。事物过分强壮了就会走向反面，过分恃强好胜，不知爱护体力精力，不合养生之道，结果就会出现问题。脾胃健旺，自然后天营养充足，体力好，免疫力强，即使生点小病也好得快，这就是“四季脾旺不受...