教你认识可以做菜肴的蘑菇姬菇，是独特的平菇种类，侧耳属，学名姬菇  草菇起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在本世纪约30年代由华侨传入世界各国，是一种重要的热带亚热带菇类，是世界上第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界之首，主要分布于华南地区鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称，因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。中考答...

厨房美食菜谱：草莓果汁的做法哪里可以看一路向西完整版草莓 又叫红莓、洋莓、地莓等，是一种红的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称，属多年生草本植物。草莓的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，含有特殊的浓郁水果芳香。草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。  目前世界上大多数国家都有草莓栽培。美国草莓栽培面积2.3万公顷，产量56...

古人吃什么 中国自古就有的菜很多，比如葵（冬葵、冬寒菜）、藿（大豆的嫩叶）、蔓菁（芜菁）、苋、芥菜（有人还不知道榨菜就是这玩艺儿的茎腌的吧）、香椿、瓠瓜、藕、慈姑、菱角、荸荠（又名通天草，以后可不要编个通天草的名字来下毒啊，呵呵……）莼、萝卜、冬瓜、丝瓜、笋、葱、姜、韭等等我就不用说了，大部分属于中国原产，还有属于与东印度、东南亚、东北亚等地方共同原产的，都好几千年了，汉朝时连韭黄都会养来吃了。...

银耳（六）银耳介绍真菌类银耳科银耳属植物，又称白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。性平，味甘、淡、无毒。夏秋季生于阔叶树腐木上。分布于中国浙江、福建、江苏、江西、安徽等十几个省份。目前国内人工栽培使用的树木为椴木、栓皮栎、麻栎、青刚栎、米槠等一百多种。 银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒，既有补脾开胃...

菠萝栽培学一﹑栽培意义菠萝别名凤梨、王梨，是我国热带和亚热带地区四大名果之一,其风味深受人们喜爱。由于菠萝制罐后、香、味具全，故誉为“罐头之王”，畅销世界各地。小学一年级英语下册菠萝果实品质优良、风味独特，富含营养。据分析,果实可食部分含水分为77%,蛋白质0.4%,碳水化合物9%,矿物质0.3%,维生素含量为24毫克/100克果肉。可食率75%,含可溶性固形物9.91-12.14% ,糖8.3...

菠萝种植一﹑栽培意义菠萝别名凤梨、王梨，是我国热带和亚热带地区四大名果之一,其风味深受人们喜爱。由于菠萝制罐后、香、味具全，故誉为“罐头之王”，畅销世界各地。菠萝果实品质优良、风味独特，富含营养。据分析,果实可食部分含水分为77%,蛋白质0.4%,碳水化合物9%,矿物质0.3%,维生素含量为24毫克/100克果肉。可食率75%,含可溶性固形物9.91-12.14% ,糖8.38%,酸0.2-0....

中国古代莲藕栽培起源概说作者：曹蓓蓓 丁晓蕾 来源：《绿科技》2015年第12期        摘要：指出了莲藕原产于印度和中国，至今已有上千年的栽培历史，是集食用、药用、文化代表于一体的蔬菜珍品。在中国漫长的历史进程中，莲藕随着社会的发展在人们的生活中大放异彩，不仅作为食品供食，且作为药品以及中国传统文化、习俗礼仪的象征在日常生活中发挥重要作用，基于此，...

《蔬菜——我们的朋友》活动目的： 1、通过探究，使学生对蔬菜的多功能价值形成较为生动的，贴近学生生活的比较丰富的认识，培养搜集及对资料进行分析、整理的能力。 2、通过小组讨论，培养学生与学生之间的合作交往能力。 3、通过小组汇报，使学生真切地感受到蔬菜是人类的好朋友。 4、通过引导和延伸，拓展学生研究的空间和思路，培养学生的创新能力和综合素质。&nb...

        枸杞的功效与作用及食用方法              --宁杞堂品牌枸杞枸杞是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，高0.5-1米，栽培时可达2米多。国内外均有分布。枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮...