中式面点师〔初级〕测试试题及答案1、镶嵌法要求镶嵌的原料〔 〕的大小、泽要协调A、颗粒B、外形C、形态D、形象答案：A2、花生最易受到〔 〕的污染而消灭食品卫生学问题A、霉菌B、大肠菌C、酵母菌D、肠道致病菌答案：A3、以下不是水调面坯的是〔 〕 A、水饺面坯B、烙饼面坯C、烧麦面坯D、油条面坯答案：D4、职业道德与〔 〕关系最亲热，关系到社会稳定和人际关系的和谐A、社会治安B、政治问题C、国民...

林雨彤2021年餐饮服务人员历年模拟题和解答9节21年餐饮服务人员历年真题和解答9节第1节豆浆煮熟了喝,是为了去除豆腥味。（  ）此题为判断题（对，错）。参考答案：错误美国高中数学属于水生类蔬菜品种是（  ）A、百合B、绿芦笋C、竹笋D、茭白答案：D 从卫生角度而言,切配冷菜的刀、斩板、抹布等工具必须保持______。A.清洁B.齐全C.枯燥D.湿润参考答案：A印刷商...

无本钱创业22种方法在当今社会，越来越多的人渴望拥有自己的事业，但是资金却成为了他们创业的最大障碍。然而，资金并不是创业的唯一途径，有许多无本钱创业的方法可以帮助你实现创业梦想。下面就来介绍22种无本钱创业的方法，希望能给你一些启发。1. 自媒体创业。自媒体创业是目前非常热门的创业方式，你可以通过自己的、微博、抖音等平台，分享自己的知识、经验、兴趣爱好等内容，吸引粉丝，从而实现变现。2....