新安县的特美食美景主持介绍1、新安烫面角烫面角是新安县地方传统风味小吃，创制于民国三年(1914)，已有80多年历史。时有开封人任老大与本县人王金斗，于新安县火车站开设餐馆，出售"老任烫面角"。由于配方科学，制作讲究，所制烫面角软皮紧，外观上状如新月、如琼玉、晶莹欲滴;吃起来鲜香不腻、美味可口，有"名扬陇海三千里，味压河洛第一家"的美誉。2、新安糊涂面现在糊涂面的面条用的是精粉面，还要手工擀。...

在新安县，几乎没人不知道，也不会有人没吃过烫面角！传统风味小吃烫面角，创制于民国三年（1914），已有80多年历史。时有开封人任老大与本县人王金斗，于新安县火车站开设餐馆，出售老任烫面角。由于配方科学，制作讲究，所制烫面角软皮紧，晶莹欲滴，状如新月，如琼玉，鲜香不腻，味美可口，时有名扬陇海三千里，味压河洛第一家的美誉。任老大故世后，王金斗改字号为老王烫面角，其子王德法承袭父业，使这一风味小吃得以...