中国式食物结构养生方案之中华饮食文化的生命力源泉中国式食物结构养生方案之中华饮食文化的生命力源泉中华饮食已经历了五千年的发展历史，发源于黄河、长江流域，成型于夏、商、周时期。此时，在上层社会已经出现了比较稳定的谷果肉菜的食物结构，对下层社会的饮食观念造成一定影响，对后世的影响延续至今；炒、炸、炖、煨、烩、熬以及腊、醢、菹脯等腌制菜肴之法，为中国烹饪技艺的发展奠定了基础，《礼记·内侧》记载的淳熬、淳...