贝太厨房：烧麦早餐的做法大全烧麦也写作烧卖，在中国的南北方都可以见到，馅料因各地饮食文化而略有分辨。味道甜咸均有，外形大体近似，呈不封口的石榴状。烧麦和包子一样都是蒸制而成，和包子松软的发面外皮分歧，烧麦外皮多为烫面，口部不封，露出馅料的一角和烫面皮透出的彩相映，特别诱人～推荐杂志《贝太厨房》.杂志铺 1糯米烧麦 食材 糯米 200g、香菇 5朵、 笋 50g、猪绞肉 100g、 面粉 200g...