厨房美食菜谱：浓情巧克力慕斯的做法巧克力能缓解情绪低落，使人兴奋；  2、巧克力对于集中注意力、加强记忆力和提高智力都有作用；  3、吃巧克力有利于控制胆固醇的含量，保持毛细血管的弹性，具有防治心血管循环疾病的作用。  4、巧克力中含有的儿茶酸与茶中的含量一样多，儿茶酸能增强免疫力，预防癌症，干扰肿瘤的供血。  5、巧克力是抗氧化食品，对延缓衰老有一定功...