徽菜的代表菜肴 　菜的特点：清雅纯朴、原汁原味、酥嫩香鲜、浓淡适宜，选料严谨、火工独到、讲究食补、注重本味、菜式多样。烹饪技法：滑烧、清炖和生熏法。它以烹制山珍野味著称，擅长烧、炖、蒸，而少爆炒。其烹饪芡大、油重、浓、朴素实惠徽菜的原料，资源丰富、质地优良、取之不尽、用之不竭。安徽地处华东腹地，气候温和雨量适中，四季分明、物产丰盈，皖南山区和大别山区盛产茶叶、竹笋、香菇、木耳、板栗、山药和石鸡、...

以我最喜欢的巢湖美食写一篇朋友圈文案100字巢湖主要名优水产有银鱼、秀丽白虾、湖蟹，三者被誉为“巢湖三鲜”。另外在鱼类资源中，湖鲚主宰着巢湖渔业的产量。红鲌、“四大家鱼”、鲤、鲫等鱼类都是巢湖优质鲜种。那么巢湖有哪些特小吃？巢湖周边有哪些值得一尝的特美食？旅行的路上不能少了美食，去巢湖游玩欣赏巢湖美景的同时更要品尝巢湖美食。巢湖的饮食文化源远流长，历史悠久，品种丰富多样，特鲜明，主要菜系属...