西红柿土豆汤：先将土豆片（要快，可以切薄一点）放在水里煮，千万不能加盐，水开改微火，至快煮烂时，改大火，加西红柿片，煮出红，西红柿不能煮黄.加盐、胡椒、一点点味精，即可 虾米做菜: 先要把虾米放在碗里用料酒把它泡软. 一、可以烧冬瓜，或煮冬瓜汤. 二、好豆腐干，切成细丝，放虾米一起煮. 菜蒸双蛋：原料：鲜鸡蛋个、熟咸鸭蛋一个、盐、麻油、鸡精、姜末、榨菜丁、葱花. 做法： .把鲜鸡蛋打入碗中，用筷...