南宁地区饮食文化初探摘要：南宁地区是广西壮族的首府所在地，这里居住的大部分是壮、瑶、苗、侗、汉族人。他们的饮食有浓厚的民族风味，有地域的气息，有汉人的痕迹。吃以生猛、清凉、补为主；饮以自制低度酒、清凉汤为主。聚餐多在节日，形成丰富的该地食文化。认识人民币课件关键词：南宁地区；饮食文化；民族风味中图分类号：r291 文献标识码：a 文章编号：1674-1723（2013）04-0236-02一、食文...