简易制备的素食食谱簡易製備的素食食譜素食食譜：愛家人健康蔬食提供腰果玉米粒(圖片為4人份) 營養分析：王琴惠營養師材料：腰果32顆、玉米粒80公克、小黃瓜40公克、胡蘿蔔40公克作法:1.胡蘿蔔切丁川燙後備用2.腰果略用油炸過，濾油備用3.起油鍋爆香薑末，到入胡蘿蔔丁、玉米粒、腰果、小黃瓜拌炒，再加入鹽、味素調味即可。營養分析(1人份) 蛋白質0.8公克脂肪11公克醣類5.5公克熱量125大卡素三...