酒店热卖的五款家常菜鱼汤萝卜丸子自制枕头  提前预制：1、青萝卜6斤洗净切成小丁，加盐25克、味精30克、鸡精30克、五香粉15克、鸡蛋6个调匀，再加入黄豆面300克、脆炸粉200克搅匀，边搅拌边加入面粉约500克，待萝卜丁能用手捏成丸子状时即可。2、挤出的萝卜丸子直接下入六成热油中，一锅最多下入2斤丸子，炸约1分钟至丸子定型、表面变浅黄时捞出，再将油温升至七成热，下入丸子复炸1分钟至表...