春⽇⾷春芽，养⽣好处多---⾹椿炒鸡蛋古云：春⽇⾷春芽，养⽣好处多。春天⾥许多植物鲜绿嫩芽，其实就是⼀种天然美味，如⾹椿头、嫩⾖苗、莴苣蕊等。江南的春天⽐北⽅来得早，野菜苗芽品种繁多，各具风味特⾊，随吃哪样，都能感受到春天⽓息。⾹椿头不仅风味独特，清⾹袭⼈，⽽且营养价值较⾼，富含钾、钙、镁元素，维⽣素C含量在蔬菜中也是名列前茅。⾷⽆分贵贱，可⼝皆为美，⾹椿头的⾹美味道⼀直格式在我⼤脑神经单元⾥，就...