饮食文化和林州特产  林州特饮食有：大烩菜、卤面、水饺、捞面条、宽面条汤、凉粉、粉条、和乐剏、鸡蛋面疙瘩汤、红薯面窝窝等；  林州特产有：柿子（其中焦家屯的柿子产量丰富、寨底村的柿子质量很好）、柿饼、核桃（在申家岗村已经形成一定的生产基地）、小米、水煎包子、小磨香油、板栗、花椒等，山楂产量、品质中国之首。  说起大烩菜，由于制作简单，口味鲜美、醇厚，在林州是有广泛的...

黄豆芽蒸卤面的家常做法及配方蒸卤面是河南特的面食，是中午的主食，黄豆芽的最传统的搭配方法，做法简单又好吃。下面一起来看看黄豆芽蒸卤面的做法介绍吧，希望对你有帮助!制作黄豆芽蒸卤面的食材黄豆芽蒸卤面的做法步骤1.选特细的面条，这种面条是专门蒸卤面用的。用少许油拌一下面条，上笼蒸20分钟。蒸好后立即把面条抖散。用油拌一下面条不会粘连，而且更筋道2.黄豆芽和蒜苔洗净，蒜苔切寸段。3.肉切片，炒香姜末后...

厨房美食菜谱：黄豆芽卷心菜焖面的做法上了高中才知道有一种面叫蒸面（我们老家的话叫卤面），那时在学校里这个面是非常抢手的，经常是不够卖的，但是厨房也不会做多，每周只吃一次，每次都只有一屉，所以每到吃卤面的日子，就要很早就去排队。高中的事情基本都想不起来了，但这个卤面还是一直记忆犹新。后来自己就学会做了，但是现在通常吃的是焖面多点，因为卤面，菜和面拌好之后还要再蒸一次，焖面就直接小火焖几分钟搞定了。自...

家乡的风味美食漳州作文幼儿韵律操哎呀呀，我的家乡漳州可有好多好多好吃的呀，嘿嘿！孕妇能吃高丽参一说起漳州的美食，那我第一个想到的就是卤面啦！那卤面的味道，哎呀，可香啦！面条又滑又劲道，上面浇着浓浓的卤汁，还有好多好多的肉呀、香菇呀、黄花菜呀，嘿呀，吃起来那叫一个过瘾，哈哈！还有四果汤呢，夏天的时候来一碗，哇，那感觉太爽啦！里面有各种各样的水果，还有甜甜的蜜饯，加上冰冰凉凉的糖水，哎呀，一口下去，暑...

莆田卤面的做法和配方莆田卤面是福建省莆田市的传统名吃，有着悠久的历史和丰富的风味。这道美食口感醇香，面条韧劲十足，搭配丰富的配料和独特的卤汁，让人回味无穷。下面就是莆田卤面的制作过程和配方。首先，准备以下食材：面条、五花肉、黄豆芽、海带丝、葱姜蒜末、油菜心等。1. 首先，将五花肉切成薄片，用开水焯水去腥。然后将焯水后的五花肉切成小块。2. 取一锅加水烧开，将焯水后的五花肉放入煮熟，捞出备用。3....

围绕舌尖上的美味的作文初一八百字卤面“民以食为天”，我们国家有许多风格迥异的美食：内蒙古的烤全羊、西安的肉夹馍、北京的烤鸭……对于我这个小吃货而言，虽品尝过很多美食，但要说有什么好吃的食物让大多数同学在每天下了第四节课后都三步并作两步赶到食堂，只是为了能尽快尝到它，我想这种食物的真面目应该就是“面食界”的卤面了吧。就算没有品尝过的人，也一定能从那狭小空间中摩肩接踵的同学们脸上兴奋的表情看出来，这位...