饼 葱花烙饼（250摄氏度，凉水面团，饧2小时，做自烧猪油，干面粉，撒香葱要去水的，花椒面等 饧30分钟，葱油烙熟）肉夹馍（ 五花肉卤熟 切沫后炒干香尖椒，香菜，等调味品，烧芝麻饼，面粉500酵母5白糖20  做出心，粘芝麻 250摄氏度烧熟即可  ） 卤汤，猪骨，猪瘦肉，猪皮，老鸭，加水，大火烧开，去白沫，小火4-6小时以后，加糖，老抽，盐等调味品：调料包（草果，肉桂，...