粤菜经典小炒菜谱_粤菜精美小炒推荐粤菜即广东菜，粤菜取百家之长，尤以小炒著称。粤菜小炒是粤菜的重要组成部分，特别考验厨师的功力。你知道粤菜有哪些经典小炒菜吗?接下来店铺为你分享一下粤菜经典小炒菜谱，一起来看看吧。粤菜经典小炒菜谱1、 海参京葱炒牛肉原料：已发好的海参150克，牛肉150克，京葱50克，红椒件2克，干葱茸2克调料：盐1克，味精3克，鸡粉1克，白糖1克，拉油50克，蠔油1克，生抽1克...