(完整word版)食品加工流程图
食品加工流程图 刘洪文化园 一、原料储存哪家早教中心好1、鲜肉、鲜鱼具有易腐蚀性,必须在低温下保存。2、储存的原料要新鲜、干净,每批原料进库时,采用标签的方式标明入库日期、品名,并按入库先后分类存放,严格执行先入先出原则。 3、食品由专人验收入库,严格把关.原料隔墙离地存放.原料储存应防止交叉感染,原料按品种分类摆放.4、冰箱由专人负责,定期除霜、消毒.水产品...
食品加工流程图 刘洪文化园 一、原料储存哪家早教中心好1、鲜肉、鲜鱼具有易腐蚀性,必须在低温下保存。2、储存的原料要新鲜、干净,每批原料进库时,采用标签的方式标明入库日期、品名,并按入库先后分类存放,严格执行先入先出原则。 3、食品由专人验收入库,严格把关.原料隔墙离地存放.原料储存应防止交叉感染,原料按品种分类摆放.4、冰箱由专人负责,定期除霜、消毒.水产品...
分店卫生关键控制流程食品卫生安全管理有关表格一、餐具、用具消毒记录表早餐餐具、用具消毒时间:时分至时分。中餐餐具、用具消毒时间:时分至时分。晚餐餐具、用具消毒时间:时分至时分。后勤主管签字:年月日二、叶类蔬菜浸泡记录表今日购进:菜斤,菜斤,菜斤,菜斤,菜斤,菜斤,菜斤,菜斤。菜浸泡自时分至时分菜浸泡自时分至时分菜浸泡自时分至时分菜浸泡自时分至时分净菜主管签字:年月日三、过夜菜处理记录表今晚过夜菜:...
幼儿园管理岗位职责(精选13篇) 幼儿园管理岗位职责 篇1 一、负责全园师幼的饮食卫生,协助园长组织实施有关食品卫生方面的法规、规章和制度,并监督执行。 二、制定每学期的食品饮食卫生计划,贯彻饮食卫生制度,开展业务研讨活动。认真做好日常工作记录,登记,积累资料,按要求做好统计分析,总结工作,不断改进。 三、关心幼儿饮食卫生,把好食物验收关,定好每周教工、幼儿食谱...
办公室后勤工作职责5篇办公室美食食谱一览表 办公室后勤工作职责【篇1】 为调动工作人员的积极性和使命感,进而调动个人工作动力,指导工作人员有计划的改进工作,以保证仓务工作持续、健康、稳定、有序进行。执行以下的岗位职责! 一、 目的 为调动仓库工作人员的积极性和使命感,进而调动个人工作动力,指导仓库工作人员有计划的改进工作,以保证仓务工作持续、健康、稳定、有序进行...