保定金筷子张占忠-河北饭店烹饪餐饮行业协会【嘉宾简介】张占忠，男，1975年生人，现任保定市金筷子餐饮有限公司董事长兼总经理。自1992年开始进入餐饮企业学徒；1994年至2000年6月，先后担任过保定紫华大酒店、北京国防大学宾馆的厨师长；2000年7月自主创建金筷子品牌，截止到目前，保定市金筷子餐饮有限公司已发展成为拥有13家直营店，多个自营品牌、营业面积4万多平米，员工1600多人的大型餐饮连...

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