临夏东乡族饮食文化临夏东乡族饮食文化  甘肃东乡族的一些饮食习俗来自于中亚撒尔塔地方，饮食习俗又是民俗中对民族性格最直观的体现。本文为大家介绍临夏东乡族饮食文化，欢迎阅读了解。  民俗是一个民族的历史传统和个性特征的风俗习惯，饮食习俗又是民俗中对民族性格最直观的体现。甘肃东乡族的一些饮食习俗来自于中亚撒尔塔地方，古风犹存。体现着热情好客、尊重长辈、讲求平等的民族风格。宝宝感冒食...

传统美食：手抓羊肉的来历欢迎下载元时著名医家李杲说：羊肉，甘热，能补血之虚，有形之物也，能补有形肌肉之气。风味与羊肉同者，皆可补之，故曰补可去弱，人参、羊肉之属也。俗话讲：“美食要配美器，药疗不如食疗”，羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，手抓羊肉又是怎样的一道菜呢？本期饮食文化为你解析。手抓羊肉源远流长，是生活在我国西北的蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物，在日常生活中必不可少。这与他们恶...