厨房美食菜谱:炒黄菜的做法
黄菜,醴陵人们用方言这幺称呼着。从外形看,它确实是不入眼的一道菜。它的原料是大青菜又称芥菜,“菜脑壳”埋藏在土里,上面生出大大的青叶,如同烤烟叶一般,因其叶有很重的涩味,人们常吃的只是下面的菜头,菜叶剁碎用来喂鸡、喂鱼,说起菜叶入菜,却是有一段典故。
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主料:
陈情表练习黄菜50g
油适量
盐适量
飞鹤星飞帆3段生抽适量
生活中的数学步骤
1.黄菜,用水稍微炒一下,变后沥干黄磊美食食谱大全视频
2.米汤
3.不加油,先炒黄菜,把里面的水分炒干,使口感清脆
4.偷懒的话就把黄菜移到锅边,也可以盛出放在一边。在锅中加油,炒一下辣椒粉炒出香味,放调料
5.炒的差不多,加入米汤
6.出锅啦。这个是湖南较爱吃的一道菜
飞鱼传说小贴士:非常下饭。