教学目标：
1.了解合理的夏季营养搭配
初二数学家教2.学习烹饪健康营养食品的方法
3.培养幼儿养成健康饮食习惯的意识
4.促进幼儿健康成长
教学重点：
了解合理的夏季营养搭配
夏季美食有营养的儿童餐食谱教学难点：
学习烹饪健康营养食品的方法
教学环节：
一、营养搭配
通过图片、幼儿绘本等教具将夏季营养餐的成分和营养品及其特点展示给孩子。并引导幼儿观察、讨论、思考，了解夏季营养搭配的基本原则和注意事项。
二、口味烹饪
根据幼儿喜好和口味，准备一些儿童口味偏爱的夏季餐点，并现场烹调，让幼儿了解搭配口感的重要性。
三、DIY活动
组织小组活动，通过DIY制作清凉饮品、水果沙拉、蔬菜鸡蛋卷等夏季餐点，让孩子动手亲自制作，并邀请他们品尝自己制作的夏季美食。
教学方法：
讲授、展示、现场烹饪、小组活动
教学时间：
整个教学过程需要1-2节课的时间
教学准备：
营养搭配图片、绘本、烹饪及DIY材料、制作工具
高新四小教学步骤：
1、营养搭配的展示和讨论
2、烹饪健康营养食品的方法演示
3、DIY制作夏季餐点
4、品尝和评价
课堂延伸：
1、幼儿可以在学校食堂和家庭陪餐中品尝到更多的夏季营养餐。高中通用技术教材
2、鼓励孩子和家长一起烹饪健康营养的夏季餐点。
学韩语的地方3、邀请家长与幼儿共同参与营养搭配的探究和食材的挑选。
总结：
在夏季，为了让幼儿更好的吸收营养，特别需要注重夏季餐点的搭配。在教学中，要引导幼儿形成科学的营养观念，养成良好的健康饮食习惯。同样也要注意孩子的口感协调和营养均衡，让幼儿在健康成长的同时获得美味享受。
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