幼儿园卫生保健制度、规范及预案
自由设计新家园    1.卫生保健十项制度
    ⑴一日生活制度
    ⑵儿童膳食营养制度
    ⑶健康检查制度
    ⑷卫生消毒隔离制度
    ⑸儿童体格锻炼制度
    ⑹疾病防治制度
    ⑺预防儿童伤害管理制度
    ⑻健康教育制度
    ⑼卫生保健统计制度
    ⑽传染病防治制度
    2 卫生保健其他制度
    ⑴餐具清洗及消毒制度
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    ⑵五官保健制度
    ⑶家长联系制度
    ⑷体弱儿童管理制度
    ⑸空调使用制度
    ⑹儿童营养管理制度
    2.保健医一日工作流程
    3.保健医每日常规工作内容
    4.保健医每周常规工作内容
    5.保健医每月常规工作内容
    6.保健医每学期常规工作内容
    7.儿童营养、儿童伙食管理常规
    8.饮食卫生管理常规
夏季美食有营养的儿童餐食谱    9.日常消毒常规
阴阳大战记国语    10.幼儿园预防食物中毒应急预案
    11.幼儿园预防传染病应急预案
    12.卫生部,食品安全事故应急预案
    13.厨房分餐人员工作细则
    14.JBM嘉德厨房的每日工作分配及工作内容
    一日生活制度
    根据我园幼儿的年龄特点,结合我园实际情况,由园长、教师、保健医共同制定了幼儿园一日生活制度,其中包括进餐、喝水、入厕、盥洗、睡眠等各个环节的生活护理要求。
    1.教师、保健医负责制定幼儿作息时间,合理安排一日生活内容,注意动静交替。保健医每天有目地的检查幼儿一日生活常规,及时发现问题并予以纠正。(附幼儿一日作息时间表)
    2.进餐环节:(1)教师在进餐前,餐后组织安静游戏。(2)教师有秩序地组织幼儿进餐对体弱儿要先发先吃;对肥胖幼儿,在进餐过程中,教师要控制进餐速度,适当减少主食多吃蔬菜,不断提醒幼儿“慢点吃”、“慢慢嚼,把饭嚼烂”等,以鼓励的方式正确引导体弱儿、挑食的幼儿进餐。(3)幼儿进餐每人一碗一盘,饭菜分开。(4)进餐过程中,教师为幼儿创设愉快的环境,培养幼儿文明进餐习惯。
    3.喝水环节:(1)教师准备好足够的温度适宜的开水,保证幼儿的饮水量。(2)教师要观察幼儿的饮水量,提醒幼儿要经常喝水,每次喝水多半杯。(3)教育幼儿用自己的水杯,轻拿轻放,放回原处。
    4.睡眠:(1)全园幼儿每天午睡都要脱掉外衣,每天午间睡眠时间不少于2--2.5小时,夏秋季午睡2.5小时,冬春季午睡2小时,年龄小的班级幼儿睡眠时间适当延长。(2)教师指导幼儿穿脱摆放衣服鞋袜。(3)午睡前教师检查幼儿身上是否有不安全的异物。(4)午睡时教育幼儿不头对头、不玩东西、不说话、不影响别人。(5)提醒个别幼儿大小便。(6)午睡过程中,教师要巡视检查,及时为幼儿盖被,北京育才学校
    纠正睡姿不当等不良习惯。
    5.入厕环节:(1)在教师帮助下,自理大小便,整理衣服。(2)提醒个别幼儿入厕。(3)教师掌握幼儿大小便次数、时间,培养幼儿定时大小便习惯。(4)教育幼儿有入厕要求时,要敢说会说,⑸指导小女孩小便后使用手纸。
    6.盥洗习惯:(1)教师帮助幼儿挽袖子、擦肥皂,用流水洗手。(2)指导幼儿按正确的方法洗手、擦手。(3)教育幼儿饭前便后,手脏时洗手,不玩水和肥皂。
    7.活动环节:(1)活动前教师检查活动场地,消除不安全隐患。(2)幼儿户外活动每天不少于2小时,户外有组织的体育活动不少于1小时。(3)幼儿在活动过程中出汗,教师要
适当降低活动量、活动次数,对体弱儿要以特殊照顾,对肥胖儿要适当加大活动强度、活动量等,让肥胖儿多出汗。
    儿童膳食及营养制度
    一、饮食管理
    1.儿童的膳食应有专人负责,民主管理,建立膳管会(园领导、营养师、餐饮公司、保健人员、教师及家长代表),定期开会,听取意见和研究解决儿童膳食问题,不断提高质量。
    2.制定膳食计划,由专业营养师制定食谱,餐食每三周轮换一次,保证儿童各种营养素摄入量,达到供给量要求,满足生长发育需要。
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