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卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。
卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。
新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。
卷心菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。
卷心菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
花的画法步骤一：准备原材料：圆白菜，干辣椒，麻椒
步骤二：把圆白菜洗净切大块，沥干水分备用。菱角
怀孕三个月的胎儿步骤三：锅中放少许油，放入花椒、干辣椒炝炒爆香。
80岁老人美食食谱图
步骤四：倒入圆白菜炝炒至半熟。
步骤五：放入少许盐、味精，翻炒至熟即可。