精华帖听说吃完这些菜就能补充正能量
正能量不是没心没肺，不是强颜欢笑，不是弄脏别人来显得干净。而是泪流满面怀抱的善良，是孤身一人前进的信仰，是破碎以后重建的勇气。
桂圆虾仁玉米粒
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配料:
桂圆20颗、明虾10只、胡萝卜一小块、芦笋3根、玉米一小段、盐适量、生粉适量、黄酒适量
烹饪步骤:
1.桂圆剥壳取肉，明虾剥壳取虾仁，分别切成丁。胡萝卜、芦笋、玉米分别切成粒。
2.锅中放油，8成热时倒入切好的蔬菜丁
3.翻炒片刻
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4.倒入切好的虾仁和桂圆粒
5.淋入少许黄酒
6.再加入适量盐
7.翻炒均匀后用水淀粉勾一个薄芡即可出锅
蚝油甘蓝生菜丝
2
配料:
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紫甘蓝200克、生菜200克、红辣椒50克、拉油25克、精盐3克、酱油5克、蚝油20克、味精2克
烹饪步骤:
1.将紫甘蓝清洗干净，切成丝备用。
2.将生菜清洗干净，切成丝备用。
3.热锅放油，爆香葱姜末，加入红辣椒丝煸炒。
4.倒入甘蓝丝，生菜丝翻炒，加入精盐，酱油，蚝油。
5.炒拌均匀，最后加入味精调味。
6.出锅装入盘中即可。
菠菜三文鱼墩
3
配料:
三文鱼4两、菠菜半斤、熟芝麻一小把、小西红柿10个、香油、绿芥末、芝麻酱、醋、盐、万字酱油
烹饪步骤:
1.菠菜带根放入锅中加少许橄榄油
2.盖上锅盖免水烹调2-3分钟
3.开盖取出菠菜过凉水保持绿
4.菠菜切碎、三文鱼洗净去刺切小条
5.小西红柿切开两半待用
6.香油、绿芥末、芝麻酱、醋、盐、调成汁，装入小瓶
7.将菠菜碎、三文鱼条一层层用模子码放整齐
8.将调好的汁挤在三文鱼垫底的野菜堆旁，撒熟芝麻，小西红柿装饰即可 美食正能量食谱
盐水豌豆
4
配料:
新鲜带壳豌豆、盐1小匙、八角2个、葱1根、姜2片
烹饪步骤:
1.准备材料
2.将豌豆放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净
维护消费者权益教案3.稍稍剪去两头
4.放入锅中，加能没过豌豆的凉水，放入葱姜、八角、盐
5.大火煮开后转中小火煮约15分钟至熟即可
6.装盘食用
南瓜山药盏
5
配料:
南瓜150克、山药150克、蜂蜜适量、猕猴桃1个、薄荷适量（装饰用）、芝麻适量（装饰用）
烹饪步骤:
1.南瓜洗净去皮切块
2.山药去皮切块
3.将南瓜和山药上锅蒸熟。南瓜用叉子碾成泥，放入少许蜂蜜调味
4.山药碾成泥放入炼乳调味
5.把南瓜泥和山药泥放入裱花袋，或者保鲜袋里，用擀面杖再次碾碎
6.如果家里没有裱花袋和裱花嘴可以放到保鲜袋里剪开个口子也可以挤出来，只不过没有花边
7.奇异果切片垫底
8.把山药泥和南瓜泥分别挤在奇异果片上，然后稍作装饰即可