妈妈说可以做一次
全民换油刻不容缓
走出吃油误区 向油要健康
千百年来，膳食油一直是人类健康生活中每天不可缺少的必须食品，但为什么吃油，吃什么样的油，一直是人们重视和研究的主题。
中央二台健康之路栏目在2008年8月又提出向油要健康，告诫全国人民如何走出吃油误区。
在我国平均每15秒就有一人因患心脑血管病被夺去生命，各种心脑血管疾病每天面临着死神的威胁和挑战，因为在他们的血管中存在着血栓，它向定时一样隐藏在人体血液中。今天，我们为控制三高（高血压、高血脂、高血糖）所能引发50多种退化性疾病而发愁，其罪魁祸首就是食用了过量的脂肪酸结构严重失衡的油，因为脂肪酸结构严重失衡的油不能给细胞提供基础营养物质，也不能满足人体一定的生命功能，只有多不饱和脂肪酸才真正是细胞的基础营养物质，它能使细胞生理功能代谢正常，月经连续不断专家说保护好细胞膜是身体健康的关键，细胞的病变是
生命百病之源，必须脂肪酸是生民健康之本。
香港信愿行国际集团全民换油工程经专家们长年的科学攻关，提供给全国人民脂肪酸结构合理符合国际标准的健康膳食油，是中国唯一获国家专利健康的膳食油。被国家食品工业协会评为“健康食品”标志称号。被中国质量万里行评定为国家监督检查产品质量稳定合格“知名品牌”该产品已进入中国航天员专用食用油候选产品行列。
原中国人民解放军总医院高干科主任专职保健医生胡士良专家说：健康膳食油的推出真是利国利民，对促进人们的健康可以起到很好的作用，可以说是人类食用油的一场革命。
赵恩厚专家呼吁：a-亚麻酸对于人类决不是可有可无的，而是绝对不可缺少的，每天必须补充10-20克，它对于人类的健康有着极其重要的作用。a-亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸，是一种必须脂肪酸。a-亚麻酸是一种生命核心物质，是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分，是人类一生中每天都需要的一种营养素。a-亚麻酸是人体自身不能合成的，也是无法由其他营养来合成的，必须要依靠专项补充来获得。当人体缺少必须脂肪酸（Ω-3亚麻酸，Ω-6亚油酸）会产生50多种退化性疾病。
众多研究表明：每100克的亚麻籽可出20克冷榨油。100克油中，饱和脂肪酸占9%，油酸占17%，二者相加为26%。不饱和脂肪酸为74%，其中含α-亚麻酸为57%，亚油酸为17%。也就是说100克的亚麻籽油中，作为饱和脂肪酸和油酸占了26克，不饱和脂肪酸占了74克。不饱和脂肪酸中ω-3系列（α亚麻酸）和ω-6系列（γ-亚麻酸）之比接近（4-6）:1。
亚麻籽中含有18种氨基酸，其中含量超过蛋白含量5%的氨基酸从多到少，依次为谷氨酸（26.3%）、天门冬氨酸（12.5%）、精氨酸（11.8%）、甘氨酸（7%）、亮氨酸（6.8%、氨酸（5.8%）、丙氨酸（5.4%）、苯丙氨酸（5、3%）、异亮氨酸（5.2%）。亚麻籽油的一大特就是冷榨工艺，这也是区别于市场常见食用油的一大特。
以下是食用油加工工艺方面的一些介绍。
食用油的两种基本制作工艺：浸出法和压榨法。这两种方法的区别是在于：浸出法是采用溶剂油（六号轻汽油）将油脂原料经过浸泡后，进行高温提取，经过“六脱”工艺（即脱脂、脱胶、脱水、脱、脱臭、脱酸）加工而成，优点是出油率高、生产成本低，但是在加工中严重破坏油中营养成分。压榨法则是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来，全过程不涉及任何化学添加剂，又分为热榨法和冷榨法，热榨需要将原料炒熟，冷榨则自然条件下直接加
工。冷榨法能够保证产品的安全、卫生，天然营养不受破坏，是最理想的加工方式。但是出油率低，成本高。市场上常见油类多为浸出油。亚健康人一分钟必备美食食谱
亚麻籽油中的奥米茄三脂肪酸有什么作用？
中国人食谱中传统的食用油包括有花生油，豆油和菜籽油等。由于对改善健康有显著的效果，随着人们生活水平的提高，近年来亚麻籽油在大城市的中高收入阶层中开始流行。其实榨油用的亚麻种植在中国已有六百多年的历史了，不过现代的亚麻籽油起源于中东、地中海一带。由于对孕妇和少儿特别有效果，因此也被人称作月子油或聪明油。
为什么人吃了亚麻籽油后会更健康呢?这是亚麻籽油中含有的一种叫奥米茄三脂肪酸的不饱和脂肪酸在起作用。科学分析表明，奥米茄三脂肪酸在海豹、深海冷水鱼、海藻等海洋动植物以及亚麻籽和核桃类的坚果中含量比较高。
奥米茄三脂肪酸是人体所必须的一种物质(人体细胞膜的组成成分)武夷绿洲幼儿园，但却不能由自身合成，因此有不少生物学家认为这是人类起源于海洋生物的一个证明。
对于我们来说，补充亚麻籽油的一个简单易行的办法就是多吃亚麻籽油。一勺亚麻籽油中含
有近四千毫克的奥米茄三脂肪酸，是鱼肝油的10倍，而且没有高胆固醇等有害物质，聪明的你当然会选择亚麻籽油的。
亚麻籽油怎么吃才健康？
一位亚麻籽油食用者的真实感言
自己全家及周围的众多的朋友喝亚麻籽油已经3年多的时间了，很多都把降压的药慢慢给停了，鱼油等保健品也不吃了，三高的问题慢慢的给恢复了，个个免疫能力也提高的不是一点半点。大家都在感恩的心态食用和传播着亚麻籽油给人体带来的物美价廉的好处。
但是近来发现很多朋友是直接喝亚麻籽油，有的甚至让孩子也是直接喝，真想象不到让孩子喝下去，大人得做多少工作。我最早喝亚麻籽油是先从朋友那得到国外一种癌症另类疗法的资料，才开始喝的。它是用亚麻籽油跟酸奶混合之后喝，由于亚麻籽油能够跟酸奶溶解，所以口味跟酸奶原味无异，因而从口感上，大部分人都能接受。其次，亚麻籽油跟酸奶混合后，能生成一种对人体非常有利的物质（详见下面的原文章），对提高血液的含氧量，提高人体的免疫能力效果非常明显。因此，采用这种方法，不仅有欧米伽3提供给细胞的不饱和
脂肪酸的作用，同时还能生成新物质，作用于人体血液系统和免疫系统，能够收到多倍的健康效果。
现在，医疗费用对社会和大众产生了巨大的压力，大多数居民无法承受巨额的医疗费用，因而常常无法得到及时应有的而贻误最佳时机。普通便宜的亚麻籽油，通过科学的吃法，能够产生药物无法取代的效果，这已成不可争执的事实。我及周围得很多朋友，包括一些教授在内，现在都本着传播积极健康的科学理念为宗旨，让社会大众认识到小小亚麻籽油的科学价值。希望大家都能吃上真正的亚麻籽油，远离疾病，健康永远。
下面附上国外另类疗法的有关亚麻籽油的使用方法及原理，望大家多多向周围的亲朋好友宣传，让大家得到更多的健康，生活的更加美好。
亚籽油和乳酪疗法是什么？
在经过30年的研究之后，巴德维博士配出亚麻籽油和农家鲜干酪 (cottage cheese) 这个抗防癌症和许多其他病痛的食疗法。亚麻籽油和干酪的炮制法非常简单，你只需要把一杯的有机（一定要不含防腐剂）低脂肪干酪，加上2到5汤匙的有机亚麻籽油，搅均就行。
我们使用自己家中做的酸牛奶优酪，取代干酪。巴德维博士说这是很好的代替品。使用酸优酪，搅拌起来较容易，而且，也更可口。不过，比起干酪，优酪的份量要多2份。也就是，每四分之三杯的优酪，加一汤匙的亚麻籽油。把优酪和亚麻籽油搅拌均匀，然后再用搅拌机打个均匀。然后，可以加入其他水果或坚果（不过，千万别用花生）。当然，不加也行。
优酪和亚麻籽油混合使用，听起来好怪。不过，巴德维医生说，通过硫化物中的蛋白物质的刺激，乳酪、豆类、葱和韭葱所含有的油质变得溶于水，可以提高身体对氧气的运送和使用（是消灭癌细胞的最佳途径之一）。
亚麻籽油和干酪或优酪必须搅拌混合均匀再食用才会有效。它们是协作和相辅相成地产生作用，也就是，一方协助另一方发挥保健的功能。
注意：要注意饮食习惯，要吃不经过加工处理的食品，避免含有大量氢化油独自占芳辰 (hydrogenated oil) 的食物如：炸薯条、炸鸡、牛油、菜油等等，因为这些食物遏制了细胞补充氧气的作用，因此，细胞就会缺氧。还记得吗？癌细胞是厌氧的细胞，缺乏氧，就给癌细胞一个滋长的机会，而正常的细胞就会出现突变。我们应该食用含必要的多元不饱和脂肪的食物，以加强带氧和充氧作用，亚麻籽油和许多天然有机蔬果就能促成这一点。相信大家都知道 Omeg
a 3 对人体的好处，是避免冠心病的主要不饱和脂肪。正常人体的 Omega 3 和 Omega 6的比例应该是 4:1。可是，我们一般人的饮食刚好相反，Omega 6 过多而 Omega 3却欠缺。巴德维博士的研究证实这种不均衡是由食用加工处理食品的“氢化油”(hydrogenated oil)造成的，结果导致身体诸多病痛。有许多研究都显示我们身体中的 Omega 3 水平比正常的低了80％。当亚麻籽油和干酪或优酪混合食用时，这种不均衡现象就获得纠正了。
首先，几乎所有聊天室的参与者都从癌症和其他病症中复原过来（中风、糖尿病等）；第二，所有的参与者都坚信他们是因为巴德维博士的食疗法而重拾健康。聊天室创办人贝克维特在90年代初期，因为使用巴德维博士的疗法，而治好了第4期的前列腺癌。
使用巴德维博士亚麻籽油和乳酪的疗法的关键是所用的油必须非常新鲜。千万不要用装在胶囊的油。
巴德维博士亚麻籽油和乳酪的疗法可以些什么疾病？
您应该怎么做？
亚麻籽油和优酪（干酪）都是天然食品。而且价钱也不贵。除非油已经过期*（嗅得出），
否则，不管如何食用，都不会伤身体。
使用方法：把亚麻籽油摇均，然后每半杯天然干酪 (cottage cheese) 加数与代数5到6汤匙的亚麻籽油。或每4个半杯的优酪加5到6汤匙的亚麻籽油。用汤匙或打蛋器（不要使用高速和大马力的搅拌器，会破坏营养）搅均（直到看不到油迹为止）。如果有需要，加入水果或坚果（花生除外）和有机蔬果汁，以方便饮用。过后放在冰箱，全日任意食用。以上是癌症病患一天所需的份量。不论是什么癌症或第几期都是一样。
此外，不要再继续往常的饮食习惯。而且必须一生监守新的饮食习惯。如果半途而废，误以为自己好了，您将会后悔莫及。不要放弃！要战胜癌症和其他慢性病，就要在第一战中获胜，否则，让它们能卷土重来，就会难以，因为，这是一场消耗战。有很多病患并不是死于癌症，而是身体被消耗（手术、营养不足、精神压力、长期卧床不起等），挖空致死的。
希望此篇章，能让您和您的亲友，重获健康。编译者在这里为您祈求。
使用说明：可用酸奶代替干酪，每天早晨空腹3-5汤勺亚麻籽油放入酸奶中搅匀，服用即可。
什么是亚麻籽油？
亚麻籽油是由亚麻籽经过压榨制取的油类，营养价值很高。亚麻籽油是陆地上Ω-3（α-亚麻酸）含量最高的植物油，α-亚麻酸属于“必需不饱和脂肪酸”，是人体不能自身合成，只能靠从食物中摄取的重要营养物质。由于亚麻籽油中含有大量的α-亚麻酸，同时又含有18种对人体有益的氨基酸，对健康极其重要，故被称为“液体黄金”。
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