家乡的风味美食450字六年级作文
篇1
我的家乡—泰兴有一个出名的特产,那就是银杏,一提起银杏,人们都会竖起大拇指,最出名的还是银杏红炒肉。
一次过新年,我看见妈妈拎着一袋银杏,我高兴极了,大声喊道:“噢!吃银杏了!”妈妈向我打了一个手势,要我停下。我们进了屋,妹妹看见了银杏,也高兴得跳了起来。
开始弄银杏,妈妈先去掉了银杏的壳,再去掉了银杏的表皮,在炒肉的时候放了进去,过来一会儿一盆香喷喷的银杏红炒肉就出锅了。
开始吃饭了,第一道菜就是银杏红炒肉,看着品种炒得嫩黄的银杏和糖的红烧肉,让人看得不由食指大动。我跟妹妹看着手就开始抖起来,爷爷看了我们的架势,说道:“吃吧,吃吧,想吃就吃”,妹妹第一个就挑起一颗银杏,吃了一口说:“这个银杏真好吃,颜黄黄的还有点透明,咬一口鲜嫩嫩的,真是美味”。瞧她吃的一副眉眼,嘴角弯弯的.样子,就知道银杏红炒肉的美味真的无法阻挡。我也操起筷子夹了一个银杏把芯去掉放入嘴中,顿时嘴里添出一股浓
香,鲜嫩,银杏滑动于舌尖。我和妹妹开始陶醉在这香气中。不知不觉中吃了一大半,妈妈说:“吃点米饭吧”。我们才反应过来。
这就是家乡的美味—银杏红炒肉。保证你吃了还想吃!
篇2
俗话说“民以食为天”,每个地方都有自己独特的美食:北京的烤鸭、山西的刀削面、内蒙的小肥羊……而我的家乡无锡,最著名的美味非小笼包莫属了。
据说在清朝同治年间,南翔镇上有家包子店。由于竞争日趋激烈,老板就琢磨着怎么把皮变更薄一些,肉馅弄更多一些,吸引更多人来吃包子。随着工艺日趋改进,小笼包就这样诞生了。幼儿教案网
小笼包的.外形特别招人喜爱。它有着圆嘟嘟的身子,穿着一件薄薄的、有些透明的白外套,顶上18个褶子组成了一个小小的花骨朵儿,真是一个可爱的小胖墩。刚出笼的小笼包冒着热气,散发出阵阵诱人的香气,惹得人垂涎三尺口水直流。
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别急,绝对不要一口把小笼包吞下去,否则小笼包里烫烫的卤水会把你烫的鬼哭狼嚎。吃小笼包的诀窍就是:左右摇、轻轻提、先开窗、后喝汤。你首先要用筷子夹住小笼包的顶部,左右轻轻地摇动,把它慢慢提出蒸笼,在小笼包的边缘处咬一个小小的口子,再小心翼翼地慢慢吸吮它的卤汁。接下来你既可以一小口一小口地慢慢品尝小笼包,也可以“啊呜“一大口把美味的小笼包吞下去。蘸上点醋的小笼包也别有风味喔。
亲爱的朋友们,到了美丽的无锡千万不要忘了品尝那令人百吃不厌的小笼包啊!
篇3
“夹起不破皮,翻身不漏底,一吮满口卤,味鲜不油腻”——你知道是什么美味吗?对,就是无锡小笼包,它是我家乡著名的风味小吃。
黄体酮是什么小笼包小巧玲珑,形似宝塔,外面裹着一层薄薄的表皮,热腾腾的小笼包有细小的水珠,雪白晶莹,仿佛一碰便会破开,但它的精妙之处在于柔韧性十足,“夹起不破皮,翻身不漏底”。表皮上泛着油光,香气四溢,浓郁的肉香仿佛要冲破表皮,褶皱呈优美的弧形,向下延伸,就像小姑娘的裙摆。通过半透明的皮面,就看到鲜美的汤汁在轻轻晃动着。“轻轻提,
高中物理flash课件慢慢移,先开窗,后喝汤”。小笼包吃的时候也很讲究,不能像猪八戒吞人参果一样狼吞虎咽,也不能一口一咬,会被烫到。要取一小碟,倒入少许醋和姜丝佐料,用筷子轻轻地夹起小笼包,移入浅碟,先在薄如蝉翼的皮上咬一小口,然后慢慢地吮吸其中的卤汁,甜中带咸,咸中带鲜,每一种味道都恰到好处。“一吮满口卤,味鲜不油腻”,味道冲破一个临界点逐步在口中扩散开,逐渐变得浓郁,在舌尖溅开,滑向喉咙深处。最后连皮带肉品味,随着慢慢地嚼碎,肉被切成很小的.碎片在牙齿间游移,味道传到每一个角落,味道绝佳。无锡小笼包皮薄不漏,汤汁浓香而不腻,令人回味无穷,还登上过“舌尖上的中国”,吸引了许多中外游客。
要做好小笼包,肉馅是精髓,小笼包汁的多少就看熬皮冻的技术。猪腿精肉加少许肉镖绞碎,放入作料,即可做成。面粉放入碗中,加入热水,迅速拌匀,分成圆粒,碾成薄圆形,做小笼包形状。最后在笼屉蒸七至八分钟,就可以上桌大快朵颐了。
相传乾隆皇帝第一次南巡,就决定要到无锡寄畅园游玩并品尝小笼包。之后小笼包名气很旺,一直留传至今。
每个地方的美味都代表了地方特.我最喜欢家乡无锡的小笼包,无论走到哪里,都忘不了。各种美食食谱450字五年级>宝宝几个月断奶最好