食堂午餐菜品教案 - 利用扇形统计图了解学生对各种菜品的喜好程度
随着生活水平的提高，人们越来越重视饮食健康，食堂作为校园内最主要的就餐场所，卫生、营养、口感等方面直接关系到学生的身体和健康成长。然而，如何满足学生的需求，提供健康、营养的午餐菜品成为学生餐厅的一大难题。
而行之有效的方法就是通过实践中的探索与创新，根据学生口味、饮食习惯，进一步丰富菜单种类与品种，提高菜品的口感、价值孕妇喝牛奶拉肚子，从而满足学生的需求。
经过实地考察，我们发现，在饮食结构中，我们学校的学生口味种类非常不同，他们对各种菜品的口感需求也都不同，因此，我们与广大学生代表进行了一系列问卷调查，以便更好地了解学生对各种菜品的喜好程度。
我们制定了一个较全面的菜单美食大赛校园食谱图片，涵盖了主食、副菜、汤羹和水果等多方面的食物。接下来，我们采用了扇形统计图这种直观明了的数据表示方式，对学生们对各种菜品的喜好程度进行了调查研究。
调查分别针对学生食堂内所提供的菜品的口感、菜肴的多样性、每种菜品的营养价值以及搭配
食用的其他选择等四方面展开。
首先是菜品的口感。我们从调查结果来看，白切鸡、红烧肉、海鲜汤、清蒸鱼以及炒时令蔬菜等口味较重的菜品受到了很大比重的青睐。我爱北京天门简谱而清炒时蔬、凉拌菜、鸡蛋汤等清淡口味的菜品，相对来说更不容易得到学生们的认可。
低能宝宝其次是菜肴的多样性。这是学生的普遍需求，菜单上的在餐食中通过多样性来扩展口味。从调查结果来看，在学生们眼中排名前三的菜品是红烧肉、白切鸡和海鲜汤，而且红烧肉和白切鸡的喜好程度最高。不过，综合来看，所有菜品的满意度都相对较高，多样性的反馈表明了学生们的口味需求正在向更多元化、更广泛化的方向发展。
再次是菜品的营养价值。营养价值的高低往往影响着学生们对菜品的需求度，而从统计数据来看，红烧肉、白切鸡以及清蒸鱼等三种菜品，营养价值均比较高，而相对来说，素炒菜类、水果品种的营养价值较低，需要进一步增加多样性，强化营养价值。
最后是搭配食用的其他选择。在学生就餐中，可搭配的食材往往能为单一菜品增加口味和口感，学生们的需求都很不一样。我们发现，辣椒、香葱、酱油、醋、花椒、蒜等调料和辣椒
油、糖醋、凉拌汁等调味品等均得到了学生们的青睐。但是，面食类型的搭配、醋型、酱型、油型、豆浆等较少。
综合以上调查数据，我们将逐渐优化和改造学生餐厅的餐食，增加新品种，改善菜品口感2012年冬至，提高营养价值，增加多样性等，为广大学生提供更加健康、美味、便捷、舒适的午餐用餐体验。我们将持续加强菜品研发的力度安胎音乐，不断根据学生们的需求和反馈改进菜品，更好地满足学生的需求。