厨房美食菜谱:仿翻糖托马斯场景蛋糕的做法
托卡世界的美食食谱本次的蛋糕底仍是轻芝士蛋糕,与之前的不同是,材料上有所更换了,口感比之前的更好!  皮皮鲁和鲁西西全集燕之前订下来的给孖仔1周岁生日的蛋糕,只要童真一点,可爱一点……一直来都没想到更好的方案,直到回乡下给公公做完寿宴回到家,时间迫出来的,由于角平分线定理1周岁生日,需要一个非常特别一点的,让大家都有一个美好的回忆。冲着这一点,冬冬想到了图中的IDEA。望着蛋糕我真的不舍得给燕,后来燕给我回复:家人及小孩非常非常喜欢!我这下满足了……  蛋糕采用了冬前所没有的巧克力来代替翻糖手工,由于翻糖非常甜及价格昂贵,难走进普通老百姓的家,所以冬一直不敢动手,但又不能满足于冬的手工水平,唯有想到了用巧克力。热天与冬天来比,冬天更能适合玩巧克力手工。  食材  主料:  蓝风车淡奶油250g  轻芝士蛋糕坯  糖粉适量  什么时候怀孕生男孩素适量  抹茶适量  托马斯玩具2  白巧克力89g  水饴35g      步骤  1.软巧克力翻糖模具压出花  2.软巧克力翻糖模具压出花及宝宝1周岁生日的奶瓶、衣服、木马安吉丽娜朱莉离婚  3.蛋糕冷藏后抹上打发顺滑的淡奶油,黑巧克力融化挤出2条轨道  4.抹茶味的奶油霜用7孔花嘴挤出草  用三能的7076花嘴挤底花边,贴上木马装饰品  5.最后在轨道上放上已消毒的玩具托马斯,可爱的周岁生日蛋糕大功告成了  小贴士:最后说说这个软巧克力的方子:  材料:  1、白巧克力 87.5  2、水饴 35  做法:  1、先把刨碎的白巧克力隔着不高于50度温水融化  2、加入水怡刮着方
向混合  3、倒在大理石上混合至硬再分块,用时揉软即可。