电饼铛食谱
薄饼鸡蛋饼葱花饼煎饼春饼炒豆炒花生米瓜子3--5分钟
大饼馅饼锅贴肉饼4--6分钟
煎鱼油焖大虾5--6分钟
烤肠烤肉烤羊肉串6--8分钟
1.家常鸡蛋葱油饼的做法
原料：鸡蛋二只，面粉三汤匙
调料：盐，味精，葱花，火腿(不喜欢吃火腿的可以不加)，调料
准备：火腿肠切成小碎块，鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，
再加入适量水，加入葱花，调料，用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.
做法：把电饼铛预热后倒入食用油，加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，实在是家中美食。
2.葱油饼的做法
材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉，冷水半杯
做法：
1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉
水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟。
2、葱洗净后切小粒。
3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒
状再盘起，并用手按扁。
（最好的方法是取来一个小碗，倒入适量拉油，再加入盐，黑胡椒粒，
葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上）
4、先把电饼铛预热后倒入食用油，将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子. 放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定，两面煎黄即可。注意：
1、葱洗净后要把水弄干，越干越好。
2、卷了葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好。
电饼铛--锅贴的做法
主料：肉馅，饺子皮(可买成品)
辅料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉
制作过程：
1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就
可以了；
2、然后加盐、酱油，少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味；
3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。注意哦！吃多少放多少韭菜，否则
韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了；
4、包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风；
5、先把电饼铛预热后倒入食用油，将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里，沿锅边倒些用水和面做成稀糊，盖上盖，大概５－８分钟就好了，香！！小心
开盖别烫着！
6、最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可；
小提示：第一次因为没有操作经验，怕不熟，煎时间有8分钟吧，结果锅贴有点硬了,4分多钟就OK了．
电饼铛－－比萨饼的做法
用电饼铛做出来的比萨味道可与必胜客比萨媲美．
准备:
1)用活性干酵母发好面．面粉、盐、鸡蛋、油、酵母、水，拌和均匀成大面团后，分成3个小球，盖上保鲜膜，发后待用。美食薄饼做法食谱大全图解
2)红，青柿椒，土豆丝，洋葱，发好的干香菇(攒干水份)切丝，装盘,
3)腊肠切圆片备用，剥好的虾肉备用．
4)做比萨专用干酪丝一袋(超市有卖)
5)番茄酱，精盐，黑胡椒备用．
操作：
1)电饼铛通电，两面都刷层油．
2)放上擀好的饼胚(别太薄)，刷一层番茄酱，摆放虾仁，土豆丝，盖上盖一分钟．
3)打开盖，依次放干酪丝，香菇丝，红绿柿子椒丝，腊肠片，洋葱丝，盖盖2分钟．
4)开盖，均匀撒精盐，黑胡椒.出锅．OK！！
电饼铛--玉米饼的做法
主料：玉米粉、自发粉
辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合
调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打
烹制方法：